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La cantina dell'Enoteca “Enotria” è composta da vini italiani con una specializzazione per quelli della Toscana. Prediligiamo la promozione e la vendita dei vini di Cortona e del suo territorio con particolare attenzione ai Sangiovese, ai Syrah, ai Chardonnay, ai Sauvignon Blanc, ai Merlot e ai Cabernet Sauvignon. Vasta la scelta di marche del Nobile di Montepulciano e del Brunello di Montalcino. Enoteca “Enotria” offre anche vini piemontesi, veneti, friulani, altoatesini, umbri, laziali, marchigiani, campani, pugliesi, siciliani e sardi.
Dalla propria apertura nel 1985 Imola e Alma hanno introdotto alcuni prodotti tipici del territorio come la ciaccia, pane povero della Valdichiana, abbinandoci salumi e affettati di maiale, cinghiale e cervo. Prodotti tipici toscani, sottooli, miele, ragù di cinghiale e di chianina, pici, tartufi sono alcune delle specialità che potrete acquistare da noi.



L'Enoteca “Enotria” nasce nel 1983. Rilevata nel marzo 1985 da Solfanelli Imola, l'attività cresce fino ad includere nuovi soci, Tozzi Alma e, infine, il figlio di Imola, Daniele Monacchini e la moglie, Rinchi Silvia. Quest'anno ha compiuto venticinque anni di attività. Lunga la lista dei soci e dei partner da citare ci limitiamo a ringraziare: Italo Monacchini, insegnante che ha dedicato molto del proprio tempo, aiutando la moglie Imola e Elio Vitali, figura centrale nel commercio del vino della nostra zona, imprenditore. Un ringraziamento va a tutti i collaboratori che negli anni hanno contribuito a far crescere l'attività.

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